Cette confiture Mangue, Bissap et Citron offre une alliance subtile entre la douceur fruitée de la mangue et l’intensité légèrement acidulée du bissap, relevée par une légère touche de citron.
Préparée artisanalement en petites quantités, elle dévoile une texture fondante et une saveur équilibrée, à la fois fraîche et profondément gourmande.

Inspirée des traditions d’Afrique de l’Ouest, cette recette met en valeur le caractère du bissap sans masquer la rondeur de la mangue, pour une confiture au goût franc et élégant.

 ⭐ Recette naturellement moins sucrée pour sublimer le goût du fruit.

• Notes de dégustation

Dominante : mangue douce et veloutée
Cœur : bissap intense et légèrement acidulé
Finale : citronnée, fraîche et harmonieuse

• Conseils d’utilisation

À déguster sur :
pain, brioche ou pancakes
yaourt nature ou fromage blanc
fromage frais ou chèvre
desserts maison et recettes sucrées-salées

• Informations produit

Préparée artisanalement en petites quantités
Sans arômes artificiels ni colorants
Recette maison
Poids net : 125 g

À conserver au réfrigérateur après ouverture

Ingrédients
Mangue, bissap, sucre (fructina), jus de citron.
(À ajuster si besoin selon ta recette finale)